Sommelier a Domicilio: Confronta prezzi e risparmia il 40%

Sommelier a domicilio: degustazioni a casa e prezzi nel 2026

Il sommelier a domicilio porta il vino a casa tua, insieme a chi lo sa raccontare. Può guidare una degustazione tra amici, scegliere i vini giusti per una cena con lo chef, servirli a un compleanno o a un anniversario, o occuparsi dei vini a un piccolo matrimonio o a una cena aziendale.

In una degustazione assaggi di solito da quattro a sei vini, con pane, formaggi o salumi, e impari a riconoscere profumi e sapori senza parole difficili. Il prezzo si fa spesso a persona, con i vini compresi, oppure come compenso per la serata se i vini li compri tu.

Quanto costa

Prezzi indicativi. Il costo sale molto con vini importanti o rari; bicchieri, taglieri e un numero minimo di partecipanti possono essere richiesti a parte.

Quando prenotare

1. Gen: tempi brevi
2. Feb: tempi brevi
3. Mar: molto richiesto
4. Apr: molto richiesto
5. Mag: molto richiesto
6. Giu: tempi brevi
7. Lug: tempi brevi
8. Ago: tempi brevi
9. Set: tempi brevi
10. Ott: molto richiesto
11. Nov: tempi lunghi
12. Dic: tempi lunghi

tempi lunghimolto richiestotempi brevi

Novembre e dicembre sono i mesi delle cene in casa, dei regali e delle feste aziendali: i sommelier hanno molte richieste. In primavera e in autunno è più facile trovare una sera libera; prenota comunque una o due settimane prima.

Come si svolge una degustazione a casa

Il sommelier arriva con i vini, i bicchieri giusti e a volte un piccolo tagliere. Per ogni vino racconta da dove viene, come è fatto e cosa sentire nel bicchiere, poi lascia spazio alle domande. Dura di solito due ore o poco più, e funziona bene tra 6 e 15 persone.

Puoi scegliere un tema: i vini della tua regione, le bollicine, i rossi da invecchiamento, vini naturali, oppure un confronto tra vini simili di zone diverse.

Vini per una cena o un evento

Se hai già un cuoco o un catering, il sommelier sceglie un vino per ogni portata, ti dice quante bottiglie comprare e la sera le serve alla temperatura giusta. A un piccolo matrimonio o a una cena aziendale può gestire tutto il servizio dei vini, dal brindisi al dolce.

Come regola, a una cena servono circa una bottiglia ogni due o tre persone, più acqua in abbondanza.

Un'idea regalo

Una degustazione a casa è un regalo apprezzato per compleanni, anniversari e pensionamenti. Molti sommelier preparano un buono con la data da scegliere più avanti.

Ricorda di offrire sempre acqua e qualcosa da mangiare, di non servire alcol ai minori e di organizzare il ritorno a casa di chi ha bevuto.

Cosa chiedere nel preventivo

• Quanti vini sono compresi e quali.
• Se bicchieri, tagliere e trasferta sono compresi.
• Quante persone al minimo e al massimo.
• Se si possono comprare le bottiglie assaggiate.