Barbacoa de obra en Asturias: compara presupuestos y ahorra hasta un 40%

Barbacoa de obra en Asturias

En el Principado un kit ya montado se paga a 650–1.550 € con IVA, y una de piedra y refractario a medida, 1.600–3.300 €. La lluvia asturiana obliga casi siempre a cubrirla, y en las casas de aldea se combina a menudo con una llar o un horno de leña para el pan y el cabrito.

En Asturias la barbacoa de obra es el centro de las comidas de verano en la casa del pueblo: en las aldeas de Villaviciosa, Cangas de Onís, Piloña o Llanes, junto a la panera o el hórreo, y en los chalés del área central, en Siero, Llanera o Corvera. Lo normal es levantarla en piedra, a juego con la casa, y cubrirla con un tejadillo.

En las afueras de Gijón y Oviedo, en Deva, Somió o La Corredoria, abundan las barbacoas de kit en adosados. Si nos la describes en Helpdone, gratis, la leerán hasta seis albañiles y te contacta quien esté libre.

Precios de una barbacoa de obra en Asturias

Precios orientativos, con piedra, refractario e IVA (21 %). En concejos del occidente o de montaña, como Tineo, Allande o Cabrales, el acceso a la aldea puede encarecer el traslado de la piedra y el refractario.

¿Cuándo hacer la barbacoa en Asturias?

1. Ene: esperas cortas
2. Feb: esperas cortas
3. Mar: esperas cortas
4. Abr: algo de espera
5. May: esperas largas
6. Jun: esperas largas
7. Jul: esperas largas
8. Ago: algo de espera
9. Sep: algo de espera
10. Oct: esperas cortas
11. Nov: esperas cortas
12. Dic: esperas cortas

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Entre octubre y marzo llueve mucho y el terreno está empapado, así que la mayoría de barbacoas se construyen de mayo a julio, con días más secos para que el mortero fragüe. Agosto es mes de fiestas y vacaciones en los pueblos. Septiembre vuelve a ser buen mes para obras exteriores pequeñas.

Piedra, castaño y teja

La barbacoa asturiana más apreciada se levanta con piedra de la zona, se cubre con un tejadillo de vigas de castaño y teja árabe y se completa con una mesa de piedra o madera. Encaja con la arquitectura de las casas de aldea y aguanta bien la humedad. El hogar, eso sí, debe ser de refractario: la piedra caliza normal se agrieta con el fuego.

Terreno húmedo y base firme

En muchas fincas asturianas el suelo está siempre húmedo y es arcilloso. Una barbacoa de piedra pesa mucho y, sin una losa bien asentada y un pequeño drenaje alrededor, acaba inclinándose o agrietándose. Pide que el presupuesto detalle cómo se hará la base.

Prados, monte y uso del fuego

Asturias tiene mucho monte y mucho prado junto a las casas. Durante los periodos de riesgo de incendio, sobre todo con viento sur seco en invierno o en veranos secos, el Principado puede limitar el uso del fuego. Ten la barbacoa lejos de helechos y matorral, con su matachispas en lo alto del tiro, y repasa los avisos del Principado antes de prenderla.

Zonas en las que trabajan

Oviedo, Gijón, Siero, Llanera, Corvera de Asturias, Villaviciosa, Cangas de Onís, Piloña, Llanes, Ribadesella, Tineo, Cabrales.