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Barbacoa de obra en Barcelona
Por tierras barcelonesas un kit de barbacoa montado sale por 720–1.600 € con IVA y una a medida de ladrillo refractario, por 1.700–3.400 €. Si tu casa está cerca del bosque, ten en cuenta que en Cataluña del 15 de marzo al 15 de octubre se prohíbe encender fuego en terreno forestal y en la franja de 500 metros, con excepción de las barbacoas de obra con matachispas en parcelas de urbanizaciones.
Buena parte de las casas con jardín de la provincia están en urbanizaciones rodeadas de pinar: en el Maresme, en Argentona o Cabrils; en el Vallès, en Sant Cugat, Matadepera o Bigues i Riells; en el Garraf, en Olivella o Castelldefels. Ahí la barbacoa de obra con chimenea y matachispas no es solo una cuestión de estética, sino lo que permite usarla dentro de las normas catalanas de prevención de incendios.
También se hacen muchas para las calçotadas de invierno y primavera, con hogar ancho para brasa de sarmiento. Cuéntanos qué quieres en Helpdone, gratis: tu petición se envía como máximo a 6 albañiles y contestan los que puedan hacerla.
Precio de una barbacoa de obra en la provincia de Barcelona
| Trabajo | Desde | Hasta |
|---|---|---|
| Kit prefabricado montado en jardín del Vallès o el Maresme | 720 € | 1.600 € |
| Barbacoa catalana a medida, refractario y matachispas | 1.700 € | 3.400 € |
| Hogar ancho para calçotada con parrilla extensible | 1.200 € | 2.600 € |
| Cocina de exterior con barbacoa, pica y encimera | 2.900 € | 6.400 € |
| Horno de leña de ladrillo junto a la barbacoa | 900 € | 2.700 € |
| Poner matachispas a una barbacoa existente | 120 € | 350 € |
Importes orientativos con IVA del 21 %, ladrillo, mortero refractario y mano de obra. En urbanizaciones con calles estrechas y pendiente, como en el Garraf o la Serralada de Marina, el acceso del material puede encarecer la obra.
¿Cuándo conviene construir la barbacoa en Barcelona?
- Ene: esperas largas
- Feb: esperas largas
- Mar: esperas largas
- Abr: esperas largas
- May: esperas largas
- Jun: esperas cortas
- Jul: esperas cortas
- Ago: esperas cortas
- Sep: algo de espera
- Oct: algo de espera
- Nov: algo de espera
- Dic: esperas cortas
En Cataluña la temporada de barbacoas no empieza en verano, sino con las calçotadas de enero a abril. Muchas familias encargan la barbacoa en otoño para estrenarla con los primeros calçots. Además, como del 15 de marzo al 15 de octubre rige la prohibición de fuego en zona forestal, conviene tenerla terminada y adaptada antes de primavera. En verano, el calor húmedo de la costa hace más duro el trabajo de obra.
La norma catalana: urbanizaciones y matachispas
El Decreto 64/1995 de prevención de incendios forestales de la Generalitat veta el fuego entre el 15 de marzo y el 15 de octubre en los bosques y medio kilómetro a su alrededor. Excluye las barbacoas de obra con matachispas en parcelas de urbanizaciones, además de las de áreas recreativas y campings autorizados.
Por eso una barbacoa de obra bien hecha, con chimenea y rejilla matachispas, es la opción más práctica en las urbanizaciones del Montseny, el Garraf o Collserola. Los ayuntamientos pueden añadir restricciones en días de riesgo alto, y en esos días es obligatorio respetarlas.
Barcelona ciudad: terrazas y balcones
En los áticos y terrazas de la capital, el humo del carbón o la leña choca casi siempre con las ordenanzas de convivencia y con los estatutos de la comunidad, y el forjado no siempre aguanta el peso. Una barbacoa de obra en un ático barcelonés rara vez es viable; en ese caso se buscan opciones eléctricas o de gas compatibles con la comunidad.
Diseño pensado para calçotadas
Para calçots se necesita una superficie de brasa amplia y una parrilla grande, más ancha que la de una barbacoa convencional. Si es tu prioridad, díselo al albañil: puede hacer un hogar más largo y bajo, con un lateral de apoyo para las tejas o el papel de periódico donde reposan los calçots.
Zonas en las que trabajan
Sant Cugat del Vallès, Matadepera, Argentona, Cabrils, Vilassar de Dalt, Castelldefels, Sitges, Olivella, Bigues i Riells, Sant Fost de Campsentelles, Manresa, Vic.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar mi barbacoa de obra en verano en una urbanización del Vallès?
Según el Decreto 64/1995, las barbacoas de obra con matachispas en parcelas de urbanizaciones quedan fuera de la prohibición general, pero el ayuntamiento o la Generalitat pueden restringirlas en días de riesgo alto. Mira los avisos de tu municipio.
¿Qué es un matachispas y cuánto cuesta?
Es una rejilla metálica en la salida de la chimenea que impide que salgan pavesas encendidas. Instalarlo en una barbacoa existente cuesta de 120 a 350 € con IVA; cuanto más ancha es la chimenea, más caro.
¿Hace falta permiso para hacerla?
Suele tramitarse como obra menor, con comunicación al ayuntamiento. Muchas urbanizaciones del Vallès tienen además normas internas sobre lo que se construye junto a la valla.
¿Cuánto cuesta una barbacoa para calçotadas?
Un hogar ancho de refractario con parrilla grande ronda los 1.200–2.600 € con IVA. Si lo integras en una cocina exterior completa, el total sube a 2.900–6.400 €.
¿Y en una casa de pueblo en el Bages o Osona?
En Manresa, Vic o los pueblos de alrededor también se construyen muchas. Si la casa está rodeada de campo o bosque, se aplica la misma norma de los 500 metros, y fuera de una urbanización no hay excepción para la barbacoa de obra, así que pide chimenea con matachispas desde el principio.
¿Cuánto hay que esperar para encenderla?
Dos semanas de secado para el refractario, y luego algunos fuegos pequeños antes de una gran calçotada. Si la estrenas demasiado pronto, el hogar puede agrietarse.
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