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Catering en Castellón
En Castellón y su provincia, el catering de una boda sale por 86–162 € el cubierto con IVA, una comunión por 42–77 € y un arroz cocinado para grupos por 13–25 €. Las masías del interior y del Maestrat y las fincas cerca del mar en Benicàssim o Peñíscola son los lugares más buscados.
En la Plana, alrededor de Castellón, Vila-real, Burriana o Nules, abundan las casas de campo entre naranjos, los chalés con jardín y los restaurantes con salones para comuniones y bodas. La industria cerámica de Vila-real, Onda y l'Alcora genera también muchos eventos de empresa, ferias y comidas con clientes.
En la costa, Oropesa del Mar, Benicàssim, Peñíscola y Vinaròs reciben bodas con vistas al mar y celebraciones de verano, y en el interior, en el Maestrat y els Ports, con Morella, Sant Mateu o Vilafranca, hay masías de piedra para bodas tranquilas en la montaña. Allí la trufa negra del invierno es un producto muy apreciado.
Pide en Helpdone, gratis y sin compromiso, que te presupuesten el catering. La solicitud la podrán ver hasta 6 caterings de Castellón.
¿Cuánto cuesta un catering en Castellón?
| Servicio | Desde | Hasta |
|---|---|---|
| Boda en masía o finca junto al mar | 86 € | 162 € |
| Comunión con entrantes, arroz y tarta | 42 € | 77 € |
| Arroz o paella cocinada en el sitio | 13 € | 25 € |
| Cóctel o comida de empresa del sector cerámico | 25 € | 51 € |
| Torrà de carne a la brasa para grupos | 21 € | 41 € |
| Barra libre para la fiesta | 12 € | 28 € |
Importes de referencia por comensal, con el 10 % de IVA. En masías de montaña del Maestrat, el traslado y el montaje pueden encarecer el servicio. En verano, comprueba si se permite cocinar con fuego en el exterior.
¿Cuándo hay más eventos con catering en Castellón?
- Ene: esperas cortas
- Feb: esperas cortas
- Mar: algo de espera
- Abr: esperas cortas
- May: esperas largas
- Jun: esperas largas
- Jul: algo de espera
- Ago: algo de espera
- Sep: esperas largas
- Oct: algo de espera
- Nov: esperas cortas
- Dic: esperas cortas
Con la Magdalena, en marzo o a finales de febrero, la capital se llena de comidas de collas y peñas. En mayo y junio llegan comuniones y bodas; en verano, las celebraciones al atardecer ocupan la costa. En septiembre, con menos calor, las bodas en masías vuelven a estar muy pedidas.
¿Qué se come en un evento castellonense?
Los arroces mandan: paella, arroz a banda, arroz negro o arroz al horno. En la costa norte, el langostino de Vinaròs es un producto muy valorado, y en la Plana se prepara la olla de la Plana en invierno. En el interior, la trufa negra de Morella y el cordero aparecen en menús de temporada, con postres como los pastissets.
¿Qué supone casarse en una masía del Maestrat?
Estas casas de piedra del interior están en la montaña, a una hora o más de la costa, con caminos estrechos y clima más fresco. El catering debe planificar bien el transporte, el agua y la electricidad si la masía no tiene cocina. Prevé alojamiento para los invitados, porque volver de noche por carreteras de montaña es incómodo.
Zonas en las que trabajan
Castellón de la Plana, Vila-real, Burriana, Vinaròs, Benicarló, Onda, Nules, Benicàssim, Peñíscola, Oropesa del Mar, Morella, Segorbe.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un catering de boda en Castellón?
Entre 86 y 162 € por cubierto, con IVA, incluyendo cóctel, menú y postre. Las masías y fincas de la costa más solicitadas cobran más, sobre todo los sábados de junio y septiembre. La barra libre y la recena se presupuestan normalmente aparte, igual que el canon si la finca lo cobra por llevar un catering externo.
¿Se puede contratar una paella para una colla en la Magdalena?
Sí, es muy habitual. Un servicio de paella cocinada en el sitio cuesta de 13 a 25 € por persona. En fiestas hay mucha demanda, así que reserva con semanas de antelación y confirma dónde se puede encender el fuego.
¿Qué es una torrà?
Es una comida informal de carne a la brasa: chuletas, longanizas, morcillas y pan con alioli. En Castellón es muy típica en reuniones de amigos y fiestas, y algunos caterings la ofrecen para grupos por unos 21 a 41 € por persona.
¿Qué IVA se paga por un catering?
Un 10 % por el menú, las bebidas y los camareros. La música, la carpa o las flores, si las factura otra empresa, pueden ir al 21 %. Pide un presupuesto con el IVA de cada partida y comprueba que el total final de cada oferta ya lo incluye.
¿Hay caterings para eventos de empresas cerámicas?
Sí. En Vila-real, Onda y l'Alcora son frecuentes los cócteles con clientes, las comidas de ferias y las cenas de Navidad. Suelen pedir formatos de pie con piezas frías y calientes y menús con opciones sin gluten y vegetarianas. En temporada de ferias del sector, conviene reservar con varios meses.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Una boda en mayo, junio o septiembre se reserva un año o año y medio antes; una comunión, con tres a seis meses de margen. En fiestas como la Magdalena, hazlo con varias semanas: todo el mundo busca catering a la vez.
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