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Catering en Girona
Entre la costa y el interior gerundense, el catering de una boda cuesta de 104 a 205 € por invitado (IVA incluido), la comunión de 49 a 86 € y un cóctel de empresa de 29 a 60 €. Las masías del Empordà, las fincas de la Costa Brava y los pueblos medievales del interior atraen muchas bodas.
El Empordà es tierra de bodas en masías: casas de piedra entre campos y viñedos, cerca de Peratallada, Pals o Torroella de Montgrí, que se alquilan para celebrar todo el fin de semana. En la Costa Brava, de Blanes a Cadaqués, hay fincas, hoteles y calas donde las cenas al aire libre con vistas al mar son lo más pedido.
Girona capital, con su barrio antiguo y la muestra floral Temps de Flors cada mes de mayo, concentra comidas de empresa, comuniones y algunos espacios singulares para bodas. En la Garrotxa, con Olot y Santa Pau, y en el Ripollès, más montañoso, se celebran bodas en masías con cocina volcánica y productos de la tierra.
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¿Cuánto cuesta un catering en Girona?
| Servicio | Desde | Hasta |
|---|---|---|
| Boda en masía del Empordà | 104 € | 205 € |
| Cena junto al mar en la Costa Brava | 92 € | 185 € |
| Comunión con menú servido | 49 € | 86 € |
| Cóctel de empresa en Girona | 29 € | 60 € |
| Arroz de Pals o suquet para grupos | 19 € | 37 € |
| Barra libre después del baile | 15 € | 34 € |
Precios orientativos por comensal; llevan el 10 % de IVA. En verano, la Costa Brava tiene mucha demanda y tráfico: el montaje requiere más personal y tiempo. Muchas masías cobran un canon o trabajan con caterings concretos.
¿Cuándo es temporada alta en Girona?
- Ene: esperas cortas
- Feb: esperas cortas
- Mar: esperas cortas
- Abr: algo de espera
- May: esperas largas
- Jun: esperas largas
- Jul: esperas largas
- Ago: algo de espera
- Sep: esperas largas
- Oct: algo de espera
- Nov: esperas cortas
- Dic: esperas cortas
De mayo a septiembre las masías y fincas de la Costa Brava tienen poca disponibilidad, y junio, julio y septiembre son los meses estrella. En agosto la costa está llena de turismo y algunas parejas lo evitan. Abril y octubre son buenos meses de temporada media, con precios más ajustados.
¿Qué productos de Girona se pueden incluir?
La gamba de Palamós, las anchoas de L'Escala y el arroz de Pals son productos con fama, muy pedidos en bodas y cócteles. El mar y montaña, que mezcla carne y marisco, y el suquet de pescado son platos ampurdaneses clásicos. En la Garrotxa destacan la cocina volcánica, las judías de Santa Pau y los embutidos, y el vino de la DO Empordà acompaña muchas celebraciones.
¿Cómo se organiza una boda en una masía?
La masía suele ofrecer los espacios y, a veces, alojamiento para los novios y los invitados. El catering trae cocina, personal, vajilla y mobiliario si hace falta. Pregunta si la masía exige un catering concreto, el canon, el horario límite de música y el plan si llueve, porque las tormentas de verano son frecuentes en el interior.
Zonas en las que trabajan
Girona, Figueres, Blanes, Lloret de Mar, Olot, Salt, Palamós, Sant Feliu de Guíxols, Banyoles, Torroella de Montgrí, Pals, Cadaqués.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un catering de boda en Girona?
De 104 a 205 € por invitado con IVA. Las masías del Empordà y las fincas con vistas al mar en temporada alta están en la parte alta del rango. A eso se suma la barra libre, la recena y el alquiler o canon del espacio.
¿Se puede pedir gamba de Palamós en el cóctel?
Sí, aunque es un producto caro y su precio depende de la lonja. Muchos caterings la ofrecen como estación especial a la plancha o la incluyen en un plato de arroz. Pide que el presupuesto indique la cantidad por persona y si está sujeta a precio de mercado.
¿Hay caterings para bodas de extranjeros?
Sí, la Costa Brava y el Empordà reciben muchas parejas de fuera, y bastantes caterings atienden en inglés, francés u otros idiomas. Avisa desde el primer contacto de las dietas especiales o alergias de tus invitados y, si muchos llegan en avión, pregunta si el catering coordina horarios con los traslados desde el aeropuerto de Girona o de Barcelona.
¿Qué IVA aplica un catering gerundense?
Aplica un 10 % a comida, bebida y servicio de sala. La carpa, el mobiliario especial o la decoración que facture otra empresa tributan a veces al 21 %. Antes de firmar, asegúrate de que todas las ofertas que comparas incluyen los impuestos.
¿Con cuánto tiempo hay que reservar una masía?
Para un sábado de junio o septiembre, entre 12 y 24 meses antes; las más conocidas se reservan incluso con más tiempo. El catering conviene cerrarlo en cuanto tengas el lugar, sobre todo si la masía trabaja con una lista cerrada de proveedores.
¿Qué pasa con las tormentas de verano?
En el interior de Girona, las tormentas de tarde son frecuentes en julio y agosto. Pide una carpa preparada o un salón interior y pregunta al catering cuánto tardaría en mover el servicio. Tenerlo previsto evita carreras de última hora.
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