Catering en Guipúzcoa: compara presupuestos y ahorra hasta un 40%

Catering en Guipúzcoa

En Guipúzcoa, casarse no es barato: el catering de una boda va de 108 a 215 € por invitado con IVA; cada comunión, de 52 a 92 €, y un cóctel de pintxos para empresa de 31 a 63 €. Los caseríos, palacios y fincas con vistas al mar o al monte son los escenarios más buscados.

Donostia-San Sebastián es una referencia gastronómica y eso se nota en los eventos: congresos, presentaciones y cócteles en hoteles, en el Kursaal o en espacios junto a la Concha, con pintxos de autor y producto local. Durante el Festival de Cine, en septiembre, la ciudad multiplica las cenas y recepciones.

Fuera de la capital, los caseríos y palacios de la costa, de Hondarribia a Zarautz y Getaria, y del interior, en Tolosaldea, el Goierri o el valle del Urola, acogen bodas con banquete de pescado y carne a la parrilla. Las sidrerías de Astigarraga y Hernani ofrecen además comidas de grupo con el ritual del txotx.

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¿Cuánto cuesta un catering en Guipúzcoa?

Precios orientativos por invitado; el IVA del 10 % va incluido. El pescado y el marisco se ajustan según la lonja. Con la lluvia del Cantábrico, cualquier evento al aire libre necesita carpa o salón.

¿Qué meses se reservan antes en Guipúzcoa?

1. Ene: algo de espera
2. Feb: algo de espera
3. Mar: esperas cortas
4. Abr: esperas cortas
5. May: esperas largas
6. Jun: esperas largas
7. Jul: esperas largas
8. Ago: algo de espera
9. Sep: esperas largas
10. Oct: algo de espera
11. Nov: esperas cortas
12. Dic: algo de espera

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De mayo a septiembre llueve menos, y ahí se concentran las bodas. De enero a abril es la temporada de sidrería y del txotx, muy pedida por empresas y grupos. En septiembre, el Festival de Cine y las regatas de La Concha llenan Donostia, y diciembre trae comidas de empresa.

¿Qué se come en un evento guipuzcoano?

Los pintxos son la carta de presentación: fríos, calientes, en cazuelita o en estaciones de cocina en vivo. En los banquetes manda el producto: pescado a la parrilla, como el rodaballo o el besugo, chuletón, kokotxas o alubias de Tolosa en menús de invierno. El queso Idiazabal y el txakoli de Getaria acompañan el aperitivo, y la sidra, las comidas informales.

¿Cómo es una comida de sidrería para grupos?

El menú clásico incluye tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, chuletón a la brasa y, de postre, queso Idiazabal con membrillo y nueces. Entre plato y plato se bebe sidra directamente de la kupela, la gran barrica, al grito de txotx. Muchas empresas lo eligen como comida de equipo entre enero y abril.

Zonas en las que trabajan

San Sebastián, Irun, Errenteria, Eibar, Zarautz, Arrasate-Mondragón, Hondarribia, Tolosa, Getaria, Hernani, Astigarraga, Beasain.