Catering en Asturias: compara presupuestos y ahorra hasta un 40%

Catering en Asturias

En Asturias, una boda con catering cuesta de 91 a 172 € por invitado con IVA; una primera comunión, de 45 a 83 €, y una espicha con sidra para grupos de 24 a 46 € por persona. Quintas, casonas de indianos en el oriente y llagares con pomarada son los escenarios preferidos.

Oviedo, Gijón y Avilés concentran buena parte de los eventos de empresa, comuniones y bodas urbanas, en hoteles, palacios, salones con vistas al Cantábrico y espacios culturales. La Semana Grande gijonesa, en agosto, y en septiembre las fiestas de San Mateo en Oviedo llenan las ciudades de comidas de grupo.

El oriente, con Llanes, Ribadesella o Cangas de Onís, tiene casonas indianas, quintas y fincas entre el mar y los Picos de Europa muy pedidas para bodas de verano. En la comarca de la Sidra, alrededor de Villaviciosa y Nava, los llagares acogen espichas y comidas, y en el occidente, Luarca, Navia o Tineo ofrecen fincas y casas rurales más tranquilas.

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¿Cuánto cuesta un catering en Asturias?

Precios orientativos por invitado; incluyen el 10 % de IVA. Por la lluvia, una boda al aire libre en Asturias pide carpa o salón. En los concejos de montaña, el traslado puede ir aparte.

¿Cuándo se celebran más bodas en Asturias?

1. Ene: esperas cortas
2. Feb: esperas cortas
3. Mar: esperas cortas
4. Abr: esperas cortas
5. May: algo de espera
6. Jun: esperas largas
7. Jul: esperas largas
8. Ago: esperas largas
9. Sep: esperas largas
10. Oct: algo de espera
11. Nov: esperas cortas
12. Dic: algo de espera

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Las bodas asturianas se agrupan de junio a septiembre, cuando hace templado y llueve menos. Mayo trae comuniones, aunque el tiempo es variable. En agosto, la Semana Grande y el Descenso del Sella llenan de visitantes Gijón y Ribadesella, y en otoño, con la recogida de la manzana, los llagares empiezan a mayar para la sidra del año siguiente.

¿Qué es una espicha?

La espicha es una comida informal y de pie en un llagar, donde se bebe sidra directamente del tonel y se comen tortillas, empanadas, chorizo a la sidra, bollos preñaos y quesos. Es muy popular para cumpleaños, despedidas y comidas de empresa, y algunas parejas la eligen como preboda o como cóctel de bienvenida.

¿Qué cocina asturiana se puede pedir?

La fabada, el pote asturiano y el cachopo son los platos más conocidos, junto al pescado del Cantábrico y la ternera asturiana. Los quesos, como el Cabrales, el Gamonéu o el Afuega'l pitu, triunfan en cualquier cóctel. En el postre, el arroz con leche requemado, los frixuelos o las casadielles son clásicos.

Zonas en las que trabajan

Oviedo, Gijón, Avilés, Siero, Langreo, Mieres, Llanes, Villaviciosa, Cangas de Onís, Ribadesella, Luarca, Navia.