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Catering en Palencia
Una boda con catering en Palencia cuesta de 80 a 151 € por comensal con IVA, mientras que una comunión se queda en 40–72 €, y una comida de grupo con lechazo, de 32 a 58 €. Casonas y fincas de la Montaña Palentina, espacios en Tierra de Campos y salones de la capital acogen la mayoría de celebraciones.
En la capital, hoteles, salones y fincas de los alrededores acogen bodas, comuniones y comidas de empresa. A principios de septiembre, San Antolín llena la ciudad de comidas de peñas y celebraciones. En Venta de Baños, Dueñas o Villamuriel de Cerrato, a pocos kilómetros, también se celebran muchas comuniones.
Al norte, la Montaña Palentina, de Guardo a Aguilar, ofrece paisajes de montaña, embalses y pueblos con románico donde celebrar bodas de verano. En Tierra de Campos, en pueblos como Frómista o Paredes de Nava, hay casonas, palomares y espacios junto al Canal de Castilla para celebraciones tranquilas.
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¿Cuánto cuesta un catering en Palencia?
| Servicio | Desde | Hasta |
|---|---|---|
| Banquete en casona o finca | 80 € | 151 € |
| Comunión con aperitivo y dos platos | 40 € | 72 € |
| Lechazo asado para comidas de grupo | 32 € | 58 € |
| Menú de empresa palentino | 35 € | 63 € |
| Vino de honor con embutidos y quesos | 19 € | 38 € |
| Barra libre durante la fiesta | 11 € | 25 € |
Precios orientativos por comensal, con IVA del 10 %. En la Montaña Palentina las distancias y el clima pueden encarecer el servicio. En invierno, la nieve puede dificultar el acceso a algunos pueblos del norte.
¿Qué meses son más demandados en Palencia?
- Ene: esperas cortas
- Feb: esperas cortas
- Mar: esperas cortas
- Abr: esperas cortas
- May: esperas largas
- Jun: esperas largas
- Jul: esperas largas
- Ago: algo de espera
- Sep: esperas largas
- Oct: algo de espera
- Nov: esperas cortas
- Dic: algo de espera
Comuniones y bodas se reparten entre mayo y junio, y el verano es la temporada ideal para casarse en la Montaña Palentina, más fresca. A comienzos de septiembre llega San Antolín a la capital. Con el frío de otoño e invierno se celebra menos al aire libre, y en diciembre llegan las cenas de Navidad de las empresas.
¿Qué platos palentinos se pueden incluir?
El gran plato de las celebraciones palentinas es el lechazo de horno de leña, y la menestra palentina, con verduras de temporada, es un entrante clásico. Los quesos de oveja de la provincia y la carne de la Montaña aparecen en el aperitivo. Las galletas de Aguilar de Campoo y las rosquillas son dulces tradicionales.
¿Cómo es una boda en la Montaña Palentina?
Es una zona de montaña con pueblos de piedra y mucho románico, ideal para bodas de verano con temperaturas suaves. Las noches son frescas y la logística requiere planificar bien la cocina y el transporte del material. Reserva alojamiento para los invitados en Aguilar o Cervera con tiempo.
Zonas en las que trabajan
Palencia, Aguilar de Campoo, Guardo, Venta de Baños, Villamuriel de Cerrato, Dueñas, Carrión de los Condes, Saldaña, Cervera de Pisuerga, Herrera de Pisuerga, Frómista, Paredes de Nava.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un banquete de boda en Palencia?
De 80 a 151 € por comensal con IVA, contando cóctel, menú y postre. Si el principal es lechazo, el cubierto se acerca a la parte alta. Barra libre y recena van aparte en casi todos los caterings, igual que el alquiler de la finca o la casona cuando no tiene cocina propia.
¿Se puede pedir lechazo asado para una comida de cuadrilla?
Sí, es habitual encargarlo asado en horno de leña y servido con ensalada, pan y postre, por unos 32 a 58 € por persona. Es la comida más típica de celebraciones familiares, aniversarios y comidas de empresa en la provincia.
¿Qué es un vino de honor?
Es un aperitivo de pie, de una hora aproximadamente, con vino, cerveza, refrescos y algo de comer: embutidos, quesos y alguna pieza caliente. En Palencia se ofrece mucho tras bodas civiles o como celebración sencilla, por 19 a 38 € por persona.
¿Con qué IVA trabajan los caterings palentinos?
Con el 10 % para la comida y la bebida que sirven en el evento. Si la decoración, la iluminación o la carpa las alquilas a otra empresa, pueden facturarse al 21 %. Revisa que todas las ofertas incluyan impuestos para compararlas.
¿Cómo se organiza un banquete en un pueblo de Tierra de Campos?
En pueblos pequeños sin salón, el catering puede montar carpa, cocina de apoyo y mobiliario en una era, un patio o junto a un palomar. Pregunta si el precio por persona ya cubre el viaje y el montaje, y pide permiso al ayuntamiento si usas un espacio municipal.
¿Cuándo reservo para San Antolín?
Las fiestas de San Antolín se celebran a principios de septiembre y muchas peñas y empresas organizan comidas esos días. Reserva el catering con varias semanas de antelación, confirma el número de comensales y el lugar, y pregunta si en esas fechas tiene un precio distinto por la demanda.
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